🔆 Сезон кабачков в разгаре и мы спешим побаловать новыми рецептами с этим полезным и сочным овощем. Блюда тоже получаются удивительно сочные и аппетитные.

Запеканка из кабачков с плавленым сыром
96 ккал на 100 г
Ингредиенты:
- Кабачок — 700 г
- Твердый сыр — 200 г
- Лук порей- 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Средиземноморские травы — 1 ч. л.
- Подсолнечное масло — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Молоко — 0,5 ст.
- Помидоры для красоты и для любителя.
Приготовление
1. Кабачок натираем на терке и хорошенько отжимаем, избавляясь от лишней влаги.
2. Сыр также мелко натираем (можно аккуратно порезать), зелень шинкуем вместе с зеленым луком.
3. В молоко вбиваем яйца, солим, перчим — взбиваем вилкой. Добавляем муку и аккуратно перемешиваем массу.
4. Далее добавляем кабачки, зелень и сыр — вновь перемешиваем.
5. В подготовленную формочку (лучше брать с небольшим диаметром), предварительно смазанную маслом, вливаем получившуюся смесь и запекаем при температуре 180 °С в течение 40-50 минут.
🔆 Быстро, вкусно и друзей угостить можно. Приятного аппетита
Понравился пост? Поделись с друзьями!
Также читайте:
Оставь свой комментарий