Матушка природа позаботилась о человечестве, предоставив неисчислимое количество растений, каждое из которых выполняет свою функцию. Одни украшают дом и радуют глаз, другие же, способны излечить от ряда заболеваний и укрепить организм. Сегодня мы отложим эстетику для другого раза и поговорим об уникальном растении, целебные свойства которого активно используются на протяжении тысячелетий. Речь идет об имбире, невзрачном корне с потрясающим потенциалом для человека.

Вещества в составе имбиря

Состав имбиря уникален, ведь он содержит не только витамины С, В1, В2 и А, но и множество других полезных для организма веществ, начиная от магния и фосфора, заканчивая калием и железом. Также в составе корня имбиря содержится ряд эфирных масел таких как: цитрала и гингерола. Вкус у имбиря пряный, ярко выраженный и очень жгучий, хотя печет не так как к примеру острый перец. Узнаваемый запах имбиря связан с наличием зингерона, благодаря которому, пожевав совсем крохотный кусочек корня можно надолго освежить дыхание.

Действие имбиря на организм человека

Регулярное употребление имбиря позволяет наладить работу желудочно-кишечного тракта, избавив от застойных процессов в кишечнике, запоров и ряда болезнетворных организмов. Сила эфирных масел имбиря такова, что с его помощью можно избавить даже от таких паразитов как глисты.

Имбирь обладает антибактерицидным действием, что позволяет применять его в период, когда возникает риск подхватить вирус гриппа. Достаточно разжевать небольшой кусочек имбиря — организм приобретет +50% к защите от микробов и вирусов, так как те вирусы, которым удастся проникнуть извне, будут уничтожены.

При употреблении имбиря человек чувствует тепло, так как корень обладает свойством повышать температуру. Это свойство позволяет использовать его вместо малины и смородины во время лечения простудных заболеваний.

Также имбирь благотворно действует на потенцию, усиливая ее по принципу природного афродизиака.

Применение имбиря

Имбирь активно используют не только при изготовлении лекарств, но и в кулинарии. Корень имбиря добавляют в десерты и пиво, а также чаще всего применяют при заваривании чая. Совсем немного свеженатертого имбиря, добавленного в чай, сделают напиток не только пикантным, но и полезным.

Имбирь активно применяют в программах по похудению, а также для укрепления иммунитета. Учитывая доступную стоимость имбиря, который продается в супермаркетах, благодаря ему, можно смело заменить часть домашней аптечки.