Для того чтобы приготовить что-то оригинальное к празднику, не обязательно покупать дорогие продукты и тратить много времени. Достаточно просто подключить фантазию. Если же вам не хватает идей, но очень хочется порадовать близких, тогда предлагаем воспользоваться рецептом легкой весенней закуски «Тюльпаны».

Ингредиенты:

Помидор 5 шт.
Майонез 125 г
Твердый сыр 50 г
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2–3 зуб.
Огурцы 1 шт.
Лук 1 пуч.
Грецкие орехи по вкусу

Приготовление:

1. Сделайте на помидоре-сливке крестообразный надрез, чайной ложкой аккуратно достаньте практически всю мякоть.

2. Приготовьте начинку: натрите на мелкой терке сыр и два сваренных вкрутую яйца. Добавьте измельченный чеснок и грецкие орехи. Заправьте начинку майонезом.

3. Нафаршируйте начинкой помидоры.

4. Сделайте небольшим ножом дырочку в каждом помидоре с той стороны, которая не надрезана. В нее вставьте перо лука. Можно просто выложить фаршированные помидоры на перья лука и кружочки огурца. Блюдо будет выглядеть так же красиво!

При желании можно добавить в помидоры другую начинку и украсить так, как душа желает. Главное, чтобы в итоге блюдо было похоже на букет роскошных тюльпанов!