click tracking

Запеканка из кабачков с сыром

🔆 Сезон кабачков в разгаре и мы спешим побаловать новыми рецептами с этим полезным и сочным овощем. Блюда тоже получаются удивительно сочные и аппетитные.

zapekanka-iz-kabachkov-s-sirom

Запеканка из кабачков с плавленым сыром
96 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • Кабачок — 700 г
  • Твердый сыр — 200 г
  • Лук порей- 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Средиземноморские травы — 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло — 4 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Молоко — 0,5 ст.
  • Помидоры для красоты и для любителя.

Приготовление

1. Кабачок натираем на терке и хорошенько отжимаем, избавляясь от лишней влаги.
2. Сыр также мелко натираем (можно аккуратно порезать), зелень шинкуем вместе с зеленым луком.
3. В молоко вбиваем яйца, солим, перчим — взбиваем вилкой. Добавляем муку и аккуратно перемешиваем массу.
4. Далее добавляем кабачки, зелень и сыр — вновь перемешиваем.
5. В подготовленную формочку (лучше брать с небольшим диаметром), предварительно смазанную маслом, вливаем получившуюся смесь и запекаем при температуре 180 °С в течение 40-50 минут.

🔆 Быстро, вкусно и друзей угостить можно. Приятного аппетита

Также читайте:

Оставь свой комментарий