Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем

kyrica-marinovanaya-v-kefire

Ингредиенты:

  • Кефир — 500 г
  • Куриное бедро — 4 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Травы — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Помидор — 4 шт.

Приготовление:

1. Маринад:
Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в кефир. Посолите, добавьте перец и травы.
2. Бедра замаринуйте в течение 20-25 минут.
3. Картофель почистите и порежьте дольками. Уложите его в форму для запекания. Добавьте оливковое масло, соль, перец и травы. Зубчики чеснока раздавите ребром ножа и уложите на картофель.
4. Сверху на картофель выложите курицу и залейте остатками маринада.
5. Томаты черри порежьте на 4 части и также выложите в форму.
6. Запекайте в духовке при 200 градусах С около 40 минут.

🔆 Понравилось? Не забудь рассказать друзьям!

Также читайте:

Оставь свой комментарий

Популярное